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本周一，苹果领跌农产品期货板块，截至当日收盘，苹果期货主力合约2310报收8428元/吨，创近两周以来低点，单日跌幅达2.72%。
方正中期期货苹果研究员侯芝芳在接受期货日报记者采访时表示，近期苹果基本面情况变化不大，苹果期价日内表现出一定幅度的回落或受情绪面影响。具体来看，一方面是是商品市场的普跌情绪；另一方面是市场利多支撑不足，利空情绪有一定幅度的增加。
当前来看，苹果市场继续围绕旧果的消费预期以及新果的产量预期波动。其中，从旧果消费看，进入6月份后，随着气温的回升以及其他时令水果供应的增加，苹果的消费节奏有所放缓，产区惜售情绪增加支撑短期现货价格，不过随着时间的推移，现货端的支撑预期有所弱化，将压制现货价格所带来的高估值预期。从新果产量看，目前国内产区已经陆续开始套袋，第一阶段的天气影响逐步落幕，根据市场调研结果来看，普遍认可甘肃的减产，多数认为今年整体产量增幅有限。新果增产有限构成了苹果期价下方的主要支撑，不过套袋之后新果产量分歧将有所收敛，意味着持续性推动力下降，苹果现货价格面临支撑减弱的预期，苹果期价上方压力也较为明显。“因此整体来看，苹果市场的趋势性推动因素有限，期价或延续高位区间波动。”侯芝芳说。
申银万国期货农产品高级分析师徐盛也对记者表示，当前，随着西瓜、荔枝等时令水果大量上市，水果市场竞争逐渐激烈，苹果消费占比有所下降。据我的农产品网统计，截至6月7日，本周全国主产区库存剩余量为190.03万吨，单周出库量30.00万吨，环比上周走货有所放缓。
“目前市场预期今年苹果有望较去年小幅增产，预计苹果新增供应有限，后市出现大跌的可能性不大，总体苹果处于振荡中。建议投资者继续关注近期套袋数据。”徐盛说。
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